Schwarzwälder Metzgerei Birk Mediterraner Schmalztopf - Hausgemachte Köstlichkeit

ACHTUNG: MHD 03.06.2024  daher Sonderpreis:

Warum Sie Lebensmittel beim Erreichen des MHD nicht wegwerfen sollten:

• Das MHD (Mindesthaltbarkeitsdatum) gibt lediglich an, bis wann das Produkt seine optimale Qualität und Geschmack behält, während das Verfallsdatum auf die Sicherheit des Produkts hinweist.
• Das MHD ist gesetzlich vorgeschrieben, um die Qualität zu gewährleisten, aber viele Produkte können danach auch noch sicher und schmackhaft sein.
• Sehr viele Produkte sind auch nach dem Erreichen des MHD noch unbedenklich genießbar. Ob ein Produkt nach dem MHD noch genießbar ist, können Sie durch eine einfache sensorische Prüfung (wie Geruch, Geschmack und Aussehen) feststellen und so prüfen, ob das Produkt noch in Ordnung ist.
• Eine korrekte Lagerung hat einen großen Einfluss auf die Haltbarkeit. Produkte, die kühl, trocken und dunkel gelagert werden, behalten oft ihre Qualität über das MHD hinaus.
• Die Verlängerung der Nutzungsdauer von Produkten trägt dazu bei, die Lebensmittelverschwendung zu reduzieren, was sich nachhaltig auswirkt.

Die Schwarzwälder Metzgerei Birk ist stolz darauf, ihre neueste Kreation vorzustellen: den mediterranen Schmalztopf. Dieses traditionelle Gericht vereint die rustikale Handwerkskunst des Schwarzwaldes mit den Aromen und Zutaten des Mittelmeers. In einer Welt voller moderner Convenience-Produkte und schnelllebiger Essgewohnheiten ist es erfrischend, ein Produkt zu finden, das auf traditionelle Weise hergestellt wird und dennoch mit zeitgemäßen Geschmacksrichtungen aufwartet.

Die Hauptzutaten für unseren mediterranen Schmalztopf sind Schweineschmalz, Zwiebeln, Knoblauch, mediterrane Kräuter wie Rosmarin und Thymian sowie sonnengetrocknete Tomaten und Oliven. Durch die Kombination dieser Zutaten entsteht ein reichhaltiger, herzhafter Geschmack, der an die Aromen der mediterranen Küche erinnert.

Unser Schmalztopf eignet sich perfekt als Brotaufstrich oder als Beilage zu herzhaften Gerichten. Er ist vielseitig einsetzbar und verleiht Ihren Mahlzeiten eine besondere Note. Genießen Sie ihn als Vorspeise zu einem Glas Rotwein oder als rustikale Begleitung zu einem mediterranen Buffet.

Bei der Herstellung legen wir großen Wert auf Qualität und Handwerkskunst. Unsere Metzgerei verwendet nur Fleisch von regionalen Bauernhöfen, die ihre Tiere artgerecht halten und füttern. Alle Zutaten werden sorgfältig ausgewählt und in kleinen Chargen verarbeitet, um höchste Qualität und Frische zu gewährleisten.

Der mediterrane Schmalztopf von Schwarzwälder Metzgerei Birk ist nicht nur ein Geschmackserlebnis, sondern auch ein Stück traditionelle Handwerkskunst, das Sie in Ihr Zuhause bringen können. Gönnen Sie sich und Ihren Lieben etwas Besonderes und genießen Sie den mediterranen Flair mit jedem Bissen.

Unser Mediterraner Schmalztopf vereint den herzhaften Geschmack von Schmalz mit mediterranen Aromen wie getrockneten Tomaten, Oliven und Kräutern. Perfekt als Brotaufstrich oder als Beilage zu mediterranen Gerichten geeignet.

Genießen Sie den einzigartigen Genuss und die handwerkliche Qualität der Schwarzwälder Metzgerei Birk mit unserem Mediterranen Schmalztopf aus eigener Herstellung. Gönnen Sie sich dieses köstliche Geschmackserlebnis und tauchen Sie ein in die Welt der mediterranen Küche.

Genießen Sie den Unterschied!

Badische Tradition trifft mediterranen Flair: Schmalztopf mit getrockneten Tomaten, Gewürzen und Kräutern verfeinert.
Auf einer knusprigen Scheibe frischem Bauernbrot oder Baguette ist Schweineschmalz ein unwiderstehlicher Genuss. Garnieren Sie Ihr Schmalzbrot mit Zwiebelringen oder Essiggurkenscheibchen - herrlich!

Gönnen Sie sich zu diesem Gaumenschmaus ein Gläschen Wein aus unserem Sortiment, wir führen sowohl badische als auch italienische Weine.

Gute Luft, saftige Wiesen und gesunde Tiere aus der Region! Wir schlachten und produzieren selbst nach traditionellen Rezepturen, denn Wursteinkauf ist Vertrauenssache. Fleisch- und Wurstwaren aus der Schwarzwälder Metzgerei Birk versprechen höchsten Genuss - hergestellt ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern.

Bereits in der dritten Generation führt Metzgermeister Christian Birk sein Unternehmen. Bis heute setzen wir auf handwerkliche Tradition und Werte. In Verbindung mit moderner Technik sind sie die Garantie für hervorragende, frische Fleisch- und Wurstwaren. Ständige Qualitätskontrollen gewährleisten den guten Geschmack und die gleichbleibende Qualität.
Die Wertschöpfung in der Region zu halten ist uns eine Herzensangelegenheit.
Wir legen großen Wert auf umweltfreundliche Technik, konsequente Mülltrennung und arbeiten mit Ökostrom.
In unseren Fachgeschäften achten wir auf möglichst wenig und umweltverträgliche Verpackung, was unsere Kunden zu schätzen wissen.

Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g:

Warum Sie Lebensmittel beim Erreichen des MHD nicht wegwerfen sollten:

• Das MHD (Mindesthaltbarkeitsdatum) gibt lediglich an, bis wann das Produkt seine optimale Qualität und Geschmack behält, während das Verfallsdatum auf die Sicherheit des Produkts hinweist.
• Das MHD ist gesetzlich vorgeschrieben, um die Qualität zu gewährleisten, aber viele Produkte können danach auch noch sicher und schmackhaft sein.
• Sehr viele Produkte sind auch nach dem Erreichen des MHD noch unbedenklich genießbar. Ob ein Produkt nach dem MHD noch genießbar ist, können Sie durch eine einfache sensorische Prüfung (wie Geruch, Geschmack und Aussehen) feststellen und so prüfen, ob das Produkt noch in Ordnung ist.
• Eine korrekte Lagerung hat einen großen Einfluss auf die Haltbarkeit. Produkte, die kühl, trocken und dunkel gelagert werden, behalten oft ihre Qualität über das MHD hinaus.
• Die Verlängerung der Nutzungsdauer von Produkten trägt dazu bei, die Lebensmittelverschwendung zu reduzieren, was sich nachhaltig auswirkt.