Bier

Bier ist in erster Linie natürlich pur ein Genuss. Entdecken Sie unser belgisches und französisches Bier, zum Teil mit Sektkorken. Doch haben Sie schon einmal darüber nachgedacht, Bier als besonders ausgefeilte Zugabe in Sauerbraten, Schäufele, Biergulasch, Bierbrot oder auch Bier-Brownies einzusetzen? Eine Art Sauerbraten mit Dunkelbier ist in Nordfrankreich zum Beispiel als Carbonnade bekannt und auch Le Welsh mit Cheddar und Dunkelbier erfreut sich dort großer Beliebtheit.

 

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